Vol. 5 No. 1 (2023): Jurnal LEMURU: Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan Indonesia

Articles

• SYSTEM DYNAMIC ANALYSIS OF RESOURCES MANAGEMENT IN LAYUR FISHERIES IN UJUNG GENTENG, SUKABUMI

  Kiffah Kayyisah Ahmad, Ayang Armelita Rosalia, Della Ayu Lestari

  1-17

  • PDF
• PENAMBAHAN TEPUNG RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii YANG DIFERMENTASI EM-4 PADA FORMULASI PAKAN BUDIDAYA IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

  salnida yuniarti Lumbessy, Anisa Sofiana, Dewi Putri Lestari

  18-29

  • PDF
• POTENSI BUAH MANGROVE (Bruguiera gymnorrhiza) DAN IKAN TEMBAKUL (Boleophthalmus pectinirostris) SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF PEMBUATAN KAKI NAGA IKAN

  TRI ADI WIBOWO, Desy Sasri Untari

  30-45

  • PDF
• ANALISIS SUPPLY CHAIN MANAGEMENT KOMODITAS RAJUNGAN DI KECAMATAN GEBANG KABUPATEN CIREBON

  Mita Febianah, Novi Sofia Fitriasari, Luthfi Anzani

  46-59

  • PDF
• POTENCY OF ENHALUS ACOROIDES FROM INDONESIA REGION FOR HALAL PHARMACEUTICAL INDUSTRY

  Ismarti Ismarti, Fitrah Amelia

  60-72

  • PDF
• KARAKTERISTIK DAN UJI ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN GABUS (Channa striata) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PORANG (Amorphophallus oncophyllus)

  Arlin Wijayanti, Desy Emilyasari, Suci H. Rahmawati, M. Hadziq Qulubi

  73-82

  • PDF
• FERMENTASI PERIKANAN TRADISIONAL TERASI REBON (Acetes sp.) PADA UMKM FAMILI DAN POKLAHSAR CAHAYA JAYA KECAMATAN MUNCAR, BANYUWANGI

  Dewi Mutamimah, Ani Novitasari, Wahyu Rifqi Maulana, Finatun Hasanah

  83-88

  • PDF
• IDENTIFIKASI KEANEKARAGAMAN JENIS IKAN HASIL TANGKAPAN NELAYAN TRADISIONAL DESA SALAHAJI KABUPATEN LANGKAT

  M Rizky Parliansyah, Hesti Maharani, Andriana Sheilla, Sri Rezeki, Irna Nasution

  89-96

  • PDF
• STRATEGI MEMPERTAHANKAN KEARIFAN LOKAL HADING-HOBA MULUNG PADA AKTIVITAS PERIKANAN TANGKAP DI DESA BARANUSA – ALOR

  Luthfiah Usman

  97-107

  • PDF
• PARTISIPASI NELAYAN TERHADAP KEARIFAN LOKAL HADING-HOBA MULUNG DALAM AKTIVITAS PERIKANAN TANGKAP DI DESA BARANUSA KABUPATEN ALOR

  Luthfiah Usman, Siti Halija

  108-119

  • PDF
• PISANG RAJA OVERRIPE SEBAGAI SUMBER KARBON PADA PERTUMBUHAN MIKROALGA Thraustochytrids PENGHASIL DHA

  Diza Lailuna Ardini, Sri Winarti, Ulya Sarofa

  120-130

  • PDF
• TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP OLAHAN HASI PERIKANAN FESTIVAL BAZAR FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PGRI BANYUWANGI

  Arfiati Ulfa Utami Arfiati, Agnes Juniarti Chastelyna, Bagus Setyawan

  131-136

  • PDF
• SINTESIS GELATIN DARI LIMBAH TULANG IKAN KOTA KUPANG MELALUI HIDROLISA DALAM JENIS ASAM YANG BERBEDA

  Kumala Sari, Ferdinandus Makung, Gufran

  137-143

  • PDF
• FORMULASI BIOETANOL DARI Eucheuma cottonii UPAYA ENERGI TERBARU NELAYAN SUMBERKENCONO BANYUWANGI

  Nadya Adharani, Sulistiono, Megandhi Gusti Wardhana

  144-150

  • PDF
• KARAKTERISTIK MIKROBIOLOGI DAN SENSORI PENAMBAHAN PHYCOCOLLOIDS PADA ES KRIM SEBAGAI STABILISER

  Bayu Kusuma, Ahmad Syihab Fahmil QR Mubarok, Intan Yusuf Habibie, Angga Wira Perdana, Retno Tri Astuti, Tian Nur Ma'rifat, Hefti Salis Yufidasari, Eko Waluyo, Johan Johanis, Muhammad Tri Aji

  151-158

  • PDF
• PERAN DAN KEBERADAAN ENZIM METALLOTHIONEIN SEBAGAI PENGIKAT LOGAM BERAT Pb PADA PANGKAL DAN UJUNG RUMPUT LAUT GRACILARIA sp.

  Yatris Rambu Tega, Endang Yuli Herawati, Yuni Kilawati

  159-172

  • PDF