Diversifikasi Produk Perikanan Lokal Berkelanjutan Melalui Inovasi Teknologi Berbasis Energi Terbarukan di Kelurahan Sibatua
Abstract
This community service program aims to support the diversification of sustainable local fishery products through the application of renewable energy-based technological innovations in Kelurahan Sibatua. Using the Participatory Action Research (PAR) approach, this initiative actively involves the community in training, demonstration, and implementation of solar panel technology for fish cooling boxes and processing fishery products into various value-added products such as milkfish nuggets, fish balls, and crackers. The results indicate that the solar panel technology used in the cooling boxes effectively improves the quality and shelf life of fish catches while reducing operational costs that previously relied on fossil energy. Additionally, technical training and mentoring successfully enhanced the community’s skills in fish processing and the use of renewable energy technologies. Evaluation through pre-test and post-test assessments showed a significant improvement in participants' competencies, from basic understanding to the application of technology and sustainable fishery product production.
References
Ashari H, Burhan MI, Sari DAL, Makmur E, Muchtar A. Peningkatan Kapasitas Aparatur Kelurahan Sibatua Kecamatan Pangkajene Kabupaten Pangkep Terhadap Penggunaan Google Apps. TEKIBA J Teknol dan Pengabdi Masy. 2022;2(2):33–6.
Burhan MI, Muchtar A, Makmur E, Ashari H, Sari DAL. Sosialisasi Listrik Aman di Kelurahan Sibatua Kecamatan Pangkajene Kabupaten Pangkep. TEKIBA J Teknol dan Pengabdi Masy. 2022;2(2):37–40.
Hanisah H, Arifin A, Azisah A. Risiko Pendapatan dan Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Usahatani Padi Sawah Tadah Hujan (Studi Kasus di Kelurahan Sibatua Kecamatan Pangkajene Kabupaten Pangkep). J Agribis. 2021;9(2):173–84.
Abdullah H. Peranan manajemen sumberdaya manusia dalam organisasi. War Dharmawangsa. 2017;(51).
Sahabuddin R, Nurhidayanti H, Rara’Topadang F, Hasanah U, Ramadhan S. Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Melalui Usaha Ekonomi Produktif (UEP) Di Kelurahan Sibatua. Community Dev J J Pengabdi Masy. 2024;5(1):2658–62.
Badaruddin B, Alwany H. Pengaruh Karakteristik Petani, Kebijakan Pertanian Dan Kemampuan Kelompok Tani Terhadap Produktivitas Pertanian Di Kecamatan Balocci Kabupaten Pangkep. Cendekia Akad Indones. 2023;2(1):41–55.
Endah K. Pemberdayaan masyarakat: Menggali potensi lokal desa. Moderat J Ilm Ilmu Pemerintah. 2020;6(1):135–43.
Kurniawati DP. Pemberdayaan masyarakat di bidang usaha ekonomi (studi pada Badan Pemberdayaan Masyarakat kota Mojokerto). Brawijaya University; 2013.
Sudianto, Ajeng Dyah Kurniawati. Adopsi Energi Hijau Berbasis Panel Surya Untuk Menghemat Biaya Operasional Pada Irigasi Pertanian. TEKIBA J Teknol dan Pengabdi Masy. 2024;4(1):8–13.
Hartawan Abdillah, Mas AB, Dani Hari Tunggal Prasetiyo, Alief Muhammad, Tamam Asrori, Linda Kurnia, et al. Pengenalan IoT Dalam Pengembangan Energi Terbarukan Dengan TNI (Kodim 0820) di Universitas Panca Marga. TEKIBA J Teknol dan Pengabdi Masy. 2024;4(1):57–63.
Naninsih N, Syukur A, Fatma N, Misi HL, Makkira M, Fajriah Y. Peluang Bisnis Baru Bagi Pelaku Usaha Di Kelurahan Sibatua Kecamatan Pangkajene Kabupaten Pangkep. J Train COMMUNITY Serv ADPERTISI. 2023;3(1):14–23.
Kudsiah H, Tresnati J, Ali SA, Rifa’i MA. IbM Kelompok Usaha Bandeng Segar Tanpa Duri di Kabupaten Pangkep Sulawesi Selatan. Panrita Abdi-Jurnal Pengabdi pada Masy. 2018;2(1):55–63.
Abeng AT, Maulana Z. Pengolahan Produk Ikan Bandeng di Desa Tekolabbua Kecamatan Pangkajene Kabupaten Pangkep. J Dedik Masy. 2019;3(1):78–85.
Attahmid NFU, Saleh R, Yusuf M. Penerapan teknologi tepat guna dan diversifikasi pangan pada UKM olahan Ikan Bandeng di Desa Bulu Cindea Kecamatan Bungoro, Pangkep. J Pengabdi Pada Masy. 2019;4(4):517–28.
Syam A, Hasan M, Said Mi. Implementasi Program Usaha Ekonomi Produktif (Uep) Sebagai Upaya Peningkatan Ekonomi Masyarakat Kelurahan Sibatua, Kecamatan Pangkajene, Kabupaten Pangkep. J Ekon Sos Hum. 2022;4(03):9–16.
Aldy Juarnicko, Amalia Khairunnisa, Nadia Desyta Ramadani, Sugeng Mashabhi, Ahmad Mujaffar. Upaya Pencegahan Penyebaran Covid-19 dan Usaha Mikro dan Kecil (UMK) Kelurahan Mambulau Kabupaten Kapuas Kalimantan Tengah. ABDISOSHUM J Pengabdi Masy Bid Sos dan Hum. 2022;1(3):336–43.
Qomar MN, Karsono LDP, Aniqoh FZ, Aini CN, Anjani Y. Peningkatan kualitas umkm berbasis digital dengan metode participatory action research (Par). Community Dev J J Pengabdi Masy. 2022;3(1):74–81.
Zunaidi A. Metodologi Pengabdian Kepada Masyarakat Pendekatan Praktis untuk Memberdayakan Komunitas. Yayasan Putra Adi Dharma; 2024.
Putri RA, Sembiring SB. Pelatihan Desain Flyer Dan Kartu Nama dengan Metode Participatory Action Research (PAR). J IPTEK Bagi Masy. 2021;1(1):1–7.
Ridho MZ. Signifikansi Metode (PAR) Dalam Pemberdayaan Ekonomi Umat (BAZDA Kabupaten Serang). Dedik J Pengabdi Masy. 2020;13(1):1–13.
Millar G, Volonterio M, Cabral L, Peša I, Levick-Parkin M. 1. Participatory action research in neoliberal academia: An uphill struggle. Qual Res [Internet]. 2024; Available from: http://dx.doi.org/10.1177/14687941241259979
Khafsoh NA, Riani N. 2. Implementation of Participatory Action Research (PAR) In Community Service Program. J Pengabdi Masy [Internet]. 2024; Available from: http://dx.doi.org/10.32815/jpm.v5i1.2034
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
