Pendampingan UMKM Katering “Masak-masak.id” di Kegiatan Festival “Singosari Tempoe Doeloe” Sebagai Strategi Branding
Abstract
Catering MSMEs need marketing efforts to introduce their business and products to the consumer community. One form of marketing is direct marketing at festivals or exhibitions. This community service activity is carried out as a form of assistance for catering businesses in festival activities as a branding strategy. The strategic location of partner production sites at the festival activity location is used as a marketing medium. Activities are carried out by planning the layout of partner stands and daily evaluations during the three-day festival activities. Changes were made so that the visiting public would be more interested in activity partners. The results of the activity show that changes in the appearance of the booth as a result of evaluation on the first day of the festival can increase visitor interest towards partners.
References
N. N. Nurharjanti, “E-Marketing Sebagai Upaya Segmentasi Pelanggan Dalam Usaha Katering Rumahan di Lingkungan Ranting Aisyiyah Piji,” in The 11th University Research Colloquium 2020, 2020, pp. 22–29.
A. Sujarwadi, A. Musa, Karim, and A. Afnan, “Desain Sistem Promosi Usaha Katering (Jasa Boga) Kelompok PKK Desa Sumberadi, Kabupaten Sleman,” Wikrama Parahita J. Pengabdi. Masy., vol. 3, no. 2, pp. 52–56, 2019, doi: http://dx.doi.org/10.30656/jpmwp.v3i2.1674.
G. Setyaningsih, M. Dianingrum, and M. Pinilih, “Pengembangan Branding Strategy dan Pemasaran Online pada Usaha Catering RABJ,” J. Pengabdi. Mitra Masy., vol. 2, no. 1, pp. 9–17, 2020.
I. D. K. Aji, H. Y. Wono, K. D. Rahmawati, G. Laras D. Swastika, M. Teguh, and D. M. Kayana, “Usaha Catering Oke La Beb Go Online,” J. Pengabdi. Masy., vol. 05, no. 01, pp. 59–65, 2020.
R. Setiyariski, Y. P. Kristiutami, K. Dewi, R. D. Handayani, and W. Fauzzia, “Pelatihan Strategi Pemasaran Digital bagi Usaha Kuswini Catering di Masa Pandemi Covid-19,” J. Sos. Abdimas, vol. 3, no. 2, pp. 56–60, 2021, [Online]. Available: http://ejurnal.ars.ac.id/index.php/jsa.
S. Amelia, M. Putria, and S. R. Hayati, “Pendampingan UMKM Al-Maidah Catering Jogja : Sertifikasi Halal Dan Pengelolaan Keuangan,” Transform. J. Pengabdi. Masy., vol. 2, no. 2, pp. 143–160, 2021.
E. L. Amalia et al., “Sistem Informasi Manajemen Pemesanan Usaha Katering Panti Asuhan Putri Aisyiyah Malang,” J. Pengabdi. Polinema Kpd. Masy., vol. 8, no. 2, pp. 91–96, 2021.
I. Hermawan et al., “Perbaikan Kapasitas Produksi dan Pengkayaan Kreasi Makanan pada Usaha Bisnis Katering Dapur Jawi,” in Prosiding Seminar Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, 2022, pp. 626–633.
Z. A. Hanida, “Pengembangan UMKM dan Ekonomi Kreatif Melalui Catering Yudhistira Desa Sukorejo Kecamatan Bojonegoro Kabupaten Bojonegoro,” in Seminar Nasional Patriot Mengabdi II Tahun 2022, 2022, vol. 2, no. 1, pp. 255–262.
M. Rofieq, D. Permatasari, and L. Farida, “Model Pendampingan UMKM Bidang Kerajinan Menjadi Start-Up Sukses di Kota Malang,” J. Abdimas Unmer Malang, vol. 3, no. 2, pp. 1–8, 2018.
M. W. Mutiara, A. I. W, E. Chandra, and E. S. Marizar, “Pendampingan Penataan Pameran Produk Furniture Studi Kasus : Pengusaha Mebel, Klender, Jakarta,” J. Bakti Masy. Indones., vol. 1, no. 2, pp. 143–151, 2018.
W. T. Hastiningsih, A. A. Sari, Junaedi, and I. Prastowo, “Pendampingan Re-Branding UMKM Gitar Sebagai Bentuk Peningkatan Kinerja Pemasaran,” Reswara, J. Pengabdi. Kpd. Masy., vol. 2, no. 1, pp. 131–139, 2021.
Sulaimiah, Sulhaini, and D. Suprayetno, “Pelatihan dan Pendampingan Usaha Produk Unggulan pada UKM Berkah Alam di Desa Gres, Kecamatan Gerung Kabupaten Lombok Barat,” JPM, J. Pengabdi. Makarya, vol. 1, no. 1, pp. 20–24, 2022.
W. Ariad, M. Syafii, A. Rerung, T. Tapilatu, and Yendra, “Pendampingan Kewirausahaan bagi Usaha Mikro Kecil dan Menengah dari Siswa SMK, Mahasiswa dan Alumni STIE Port Numbay Jayapura,” PengabdianMu J. Ilm. Pengabdi. Kpd. Masy., vol. 8, no. 3, pp. 375–380, 2023.
Sartiyah, M. Nasir, M. H. Riyaldi, N. Sari, and E. Nurlina, “Peningkatan Kapasitas UMKM Melalui Pendampingan dan Pengenalan Produk,” J. Pengabdi. Aceh, vol. 2, no. 3, pp. 152–158, 2022.
H. A. Salim, D. Untari, and Hamliyah, “Pendampingan Produktivitas UMKM UD. Widya Handicraft Pasca Pandemi Covid-19,” JPM, J. Pengabdi. Masy., vol. 03, no. 01, pp. 12–20, 2023.
M. Sagaf, D. Setiyowati, R. H. Kusumodestoni, and S. Hidayat, “Pendampingan Umkm Jamur Tiram Crispy “Roompy’ Dalam Upaya Peningkatan PenjualaN,” Reson. J. Ilm. Pengabdi. Masy., vol. 7, no. 1, pp. 54–61, 2023.
K. Indriati, V. W. Mahyastuty, M. Mulyadi, and A. Silalahi, “Pendampingan Kegiatan Pemasaran Produk Kemasan Berbahan Lele Segar dan Lele Asap,” Charitas, J. Pengabdi. Masy., vol. 3, no. 1, pp. 1–6, 2023.
A. Palupi et al., “Scale-Up Brand: Upaya Alternatif Keberlanjutan Bisnis UMKM,” Suluh, J. Abdimas, vol. 4, no. 2, pp. 156–167, 2023.
L. N. Rosyidah, L. Rohmah, D. Yunitasari, D. F. C. Ningsih, R. L. Afiyana, and N. A. Febrianti, “Pendampingan UMKM Batik CV. Wecono Asri dalam Meningkatkan Jumlah Peminat Melalui Pameran di Car Free Day Jl. Dhoho Kota,” Welfare. J. Pengabdi. Masy., vol. 1, no. 2, pp. 259–269, 2023.
I. M. I. P. Nugraha, “Ratusan Pengunjung Memadati Festival Kuliner Singosari Tempo Doeloe,” Times Indonesia, 2023. https://timesindonesia.co.id, diakses 3 Oktober 2023
Anonim, “Ruwat Nusantara Dan Gelar Padang Bulan Candirengo, Singosari: Merayakan Kejayaan Tempo Doeloe Dan Potensi Unggulan,” Malangkab, 2023. https://malangkab.go.id, diakses 3 Oktober 2023
N. A. Maulana, “Singosari Tempo Doeloe Rayakan Keberagaman dengan Ruwatan Nusantara,” 2023. https://malang.times.co.id, diakses 3 Oktober 2023
