PENGGUNAAN RADIASI SINAR ULTRAVIOLET SELAMA 48 JAM TERHADAP BAKTERI Vibrio sp. PADA MEDIA BUDIDAYA UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei)
Abstract
Udang vaname adalah salah satu komoditas yang sangat unggul, hal ini disebabkan karena tingginya daya minat dari masyarakat Indonesia hingga masyarakat luar negeri. Dalam mempertahankan jumlah produksi udang vaname perlu dilakukan sistem budidaya yang baik dan benar, tetapi saat ini banyak petambak mengalami kegagalan panen dikarenakan media pemeliharaan yang tidak optimal. Penyebab utamanya adalah air pada perairan sekitar tambak telah terkontaminasi karena pencemaran menyebabkan banyak bakteri patogen salah satunya Vibrio sp. Upaya dalam pencegahan penyakit Vibriosis dalam kegiatan budidaya salah satunya menggunakan filter fisik yaitu radiasi sinar ultraviolet. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi serta mengetahui pengaruh penggunaan sinar ultraviolet dengan daya berbeda pada desinfeksi media budidaya udang vaname yang telah ditambahkan dengan bakteri Vibrio sp. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan yaitu kontrol (tanpa sinar ultraviolet), sinar ultraviolet 9 watt, sinar ultraviolet 25 watt, dan sinar ultraviolet 41 watt. Hasil penelitian didapatkan bahwa nilai SR berkisar 38%-83%, FCR berkisar 1.08-1.16, Laju pertumbuhan bobot spesifik berkisar 14.50%/hari-15.15%/hari, laju pertumbuhan panjang spesifik 1.23%/hari - 1.37%/hari dan TVC pada sinar ultraviolet pada 48 jam pada semua perlakuan P2, P3, dan P4 berkisar 2-13 x101 CFU/mL dan P1 109 x 102 CFU/mL. Berdasarkan penelitian ini penggunaan sinar ultraviolet sebagai alat disinfeksi pada budidaya vaname dapat menekan jumlah bakteri patogen seperti Vibrio sp. dan mampu meningkatkan nilai tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan pada udang vaname
References
Andriyanto, F., Efani, A., & Riniwato, H. (2013). Analisis Faktor-Faktor Produksi Usaha Pembesaran Udang Vanname (Litopenaeus vannamei) Di Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan Jawa Timur. Jurnal ECSOFiM, 1(1), 82–96.
Ariadi, H., Wafi, A., & Supriatna. (2019). Hubungan Kualitas Air Dengan Nilai FCR Pada Budidaya Intensif Udang Vanname (Litopenaeus vannamei). 11(1), 44–50. https://doi.org/10.35316/jsapi.v11i1.653
Fuady, M. F., Haeruddin, -, & Nitisupardjo, M. (2013). Pengaruh Pengelolaan Kualitas Air Terhadap Tingkat Kelulushidupan dan Laju Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Di Pt. Indokor Bangun Desa, Yogyakarta. Management of Aquatic Resources Journal (MAQUARES), 2(4), 155–162. https://doi.org/10.14710/marj.v2i4.4279
Fuandila, N. N., Widanarni, W., & Yuhana, M. (2020). Growth performance and immune response of prebiotic honey fed pacific white shrimp Litopenaeus vannamei to Vibrio parahaemolyticus infection. Journal of Applied Aquaculture, 32(3), 221–235. https://doi.org/10.1080/10454438.2019.1615593
Gusmawati, N. F., Soembogo, D., Lubis, A. A., & Supriyono, E. (2018). Desain Sistem Iradiasi dengan Cobalt-60 untuk Disinfeksi Air dalam Budidaya Udang. Prosiding Seminar Nasional APISORA, 1, 132–141.
Jacob, J. M., Rame Hau, E. E., & Rumlaklak, Y. Y. (2018). Gambaran Total Plate Count (TPC) Pada Daging Sapi Yang Diambil Di Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Kupang. Partner, 23(1), 483. https://doi.org/10.35726/jp.v23i1.291
Khasani, I., Wahjuningrum, D., & Evan, Y. (2016). Uji Ketahanan Larva Udang Galah Dari Beberapa Sumber Populasi Terhadap Bakteri Vibrio harveyi. Jurnal Riset Akuakultur, 5(3), 411. https://doi.org/10.15578/jra.5.3.2010.411-424
Mar’i, S. S. (2019). Kinerja Produksi Udang Vaname Dalam Karamba Jaring Apung Di Laut Dengan Frekuensi Pemberian Pakan Berbeda. [Skripsi]. Departemen Budidaya Perairan. Institut Pertanian Bogor.
Rahmawah, E. A. (2015). Pengaruh Jarak Dan Waktu Radiasi Sinar Uv Terhadap Kontaminasi Bakteri Vibrio Harveyi Pada Air Tambak Udang. [Skripsi]. In Departemen Teknik Mesin dan Biosistem. Institut Pertanian Bogor
Scabra, A. R., Afriadin, A., & Marzuki, M. (2022). Efektivitas Peningkatan Oksigen Terlarut Menggunakan Perangkat Microbubble Terhadap Produktivitas Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Perikanan Unram, 12(1), 13–21. https://doi.org/10.29303/jp.v12i1.269
Scabra, A. R., Marzuki, M., & Alhijrah, M. R. (2023). Addition of Calcium Carbonate (CaCO3) and Magnesium Sulfate (MgSO4) to Vannamei Shrimp (Litopenaeus vannamei) Rearing Media in Fresh Water. Jurnal Biologi Tropis, 23(1), 392–401. https://doi.org/10.29303/jbt.v23i1.4461
Scabra, A. R., Marzuki, M., & Yarni, M. B. (2023). Pengaruh Pemberian Kalsium Hidroksida (Ca(OH)2) dan Fosfor (P) Terhadap Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Pada Media Air Tawar. Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan, 11(1), 39–51. https://doi.org/10.29406/jr.v11i1.4855
Scabra, A. R., Satria, I., Marzuki, M., & Setyono, B. D. H. (2021). The Influence Of Different Aclimatization Times On Survival Rate And Growth Of Vaname Shrimp (Litopeneaus vannamei). Jurnal Perikanan Unram, 11(1), 120–128. https://doi.org/10.29303/jp.v11i1.243
Soemardjati, W., & Muqsith, A. (2013). System Filtrasi Dan Sterilisasi Ultra Violet ( UV ) Pada Pemeliharaan Abalone. Jurnal Ilmu Perikanan, 4(1), 1–6.
Supono, S., Pinem, R. T., & Harpeni, E. (2021). Performa Udang Vaname Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) Yang Dipelihara Pada Sistem Biofloc Dengan Sumber Karbon Berbeda. Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology, 14(2), 192–202. https://doi.org/10.21107/jk.v14i2.9191
Suryana, A., Asih, E. N. N., & Insafitri. (2023). Fenomena Infeksi Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease pada Budidaya Udang Vaname di Kabupaten Bangkalan. Journal of Marine Research, 12(2), 212–220. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jmr
Syamsuddin, H. S. A., Bimantara, A., & Susanti, D. (2023). Deteksi Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease (AHPND) pada udang putih (Litopenaeus vannamei) dan air tambak dengan metode Nested PCR. Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 1, 166–173. https://proceeding.unisayogya.ac.id/index.php/prosemnaslppm/article/view/45
Wahyuni, R. S., Rahmi, R., & Hamsah, H. (2022). Efektivitas Oksigen Terlarut Terhadap Pertumbuhan Dan Sintasan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Perikanan Unram, 12(4), 536–543. https://doi.org/10.29303/jp.v12i4.356
Wijayanto, A., Hadjah, & Mulyani, S. (2020). Analisis Penggunaan Fermentasi Probiotik Pada Pakan Terhadap Produktifitas Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). 2(2), 27–29. https://doi.org///doi.org/10.35965/jae.v2i2.488
Yulianto, T. B., Taufiq, A. J., & Suyadi, A. (2019). Rancang Bangun Pengaturan Intensitas Sinar Uv (Ultraviolet) Dengan Mikrokontroler PIC Untuk Tanaman. Jurnal Riset Rekayasa Elektro, 1(1), 54–70. https://doi.org/10.30595/jrre.v1i1.4929
