Review Tren Penelitian Minuman Yang Dikonsumsi Untuk Pemulihan Fisik Saat Olahraga
Abstract
Aktivitas olahraga yang menghasilkan keringat memerlukan pergantian cairan dalam bentuk minuman. Konsumsi minuman yang tidak tepat dapat menyebabkan gangguan pada atlet. Artikel ini bertujuan untuk mereview tren penelitian minuman yang dikonsumsi untuk pemulihan fisik saat olahraga. Review dilakukan dengan penelusuran publikasi ilmiah lingkup nasional secara daring. Hasil penelusuran dikategorikan dalam aspek jenis minuman yang dikaji, faktor pemulihan dan hasil risetnya. Hasil review menunjukkan bahwa minuman isotonik merupakan jenis minuman yang banyak dikaji. Minuman berbahan lokal yang relatif lebih alami berpotensi menjadi bahan kajian selanjutnya.
References
. N. L. K. A. Arsani, N. N. M. Agustini, I. N. Sudarmada. 2014. Manajemen Gizi Atlet Cabang Olahraga Unggulan di Kabupaten Buleleng. Jurnal Sains dan Teknologi. 3(1): 275-287
. E. Rukmana, D. Y. Fitranti. 2013. Pengaruh Pemberian Minuman Berkarbohidrat Sebelum Latihan Terhadap Kadar Glukosa Darah Atlet. Journal of Nutrition College 2(4): 557-563
. M. R. S. Lubis, R. Dananjaya, Y. Kharisma. 2014. Pengaruh Pemberian Minuman Berglukosa Terhadap Kadar Gula Darah Sewaktu Sebelum dan Setelah Latihan pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Islam Bandung, Prosiding Penelitian Sivitas Academika Unisba
. F. A. Sinaga, P. Nasution, 2018, Perbedaan Pengaruh Pemulihan Aktif, Pasif dan Dengan Pemberian Minuman Isotonik Terhadap Penurunan Kadar Asam Laktat, Jurnal Kesehatan dan Olahraga 2(2): 1-12
. M. Hatta, H. Susanto, M. Z. Rahfilludin, 2016, Perbandingan Pemberian Air Kelapa Muda (Cocos Nucifera L) Dengan Isotonik Terhadap Denyut Nadi dan VO2maks Atlet Remaja, Jurnal Gizi Indonesia 4(2): 71-81
. R. Kurniawan, Syafrizar, W. Welis, 2014, Pengaruh Pemberian Minuman Isotonik Terhadap Waktu Pemulihan pada Atlet Taekwondo Dojang Universitas Negeri Padang, Scientia 4(2): 81-84
. R. Y. Pratama, I. Damayanti, Y. Ruhayati, 2019, Pengaruh Pemberian Jus Mentimun dan Minuman Isotonik Terhadap Tingkat Dehidrasi pada Latihan Zumba Fitness, Jurnal Keolahragaan, 7(1): 65-73
. R. A. Kurniawan. 2014. Apa Efek Samping Minum Minuman Energi Sebelum Berolahraga. http://www.timlo.net. diakses tanggal 5 Oktober 2020
. B. Riyanto, W. Trilaksani, R. Lestari, 2016, Minuman Nutrisi Olahraga Berbasis Hidrolisat Protein Gurita, JPHPI 19(3): 339-347
. M. Muhyi, 2015, Pengaruh Minuman Suplemen, Minuman Elektrolit dan Air Normal Terhadap Kinerja Olahraga, Jurnal Ilmiah Adiraga 1(1): 69-90
. E. Kurniawaty, A. Sumaputra, 2013, Pengaruh Minuman Yang Mengandung Taurin dan Kafein Sebelum Olahraga Terhadap Perubahan Denyut Nadi dan Tekanan Darah pada Atlet Baseball PON 2008 Propinsi Lampung, Prosiding Seminar Nasional Sains & Teknologi V Lembaga Penelitian Universitas Lampung 19-20 November 2013: 603-606
. M. Purdiani. 2014. Hubungan Penggunaan Minuman Berkafein Terhadap Pola Tidur dan Pengaruhnya pada Tingkah Laku Mahasiswa/i Universitas Surabaya. Calyptra: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas Surabaya 3(1): 1-15
. L. H. Rismawati, I. Damayanti, I. Imanudin, 2018, Perbandingan Pengaruh Pemberian Jus Semangka dan Minuman Isotonik terhadap Status Hidrasi Atlet Futsal, Jurnal Terapan Ilmu Keolahragaan 3(1): 67-75
. N. I. Az-zahra, Giyarto, Maryanto, 2019, Karakteristik Minuman Isotonik Berbahan Baku Air Kelapa dan Madu pada Penyimpanan Dingin, Berkala Ilmiah Pertanian 2(1): 1-5
. Jauhari M, Sulaeman A, Riyadi H, Ekayanti I. 2014. Pengembangan Formula Minuman Olahraga Berbasis Tempe Untuk Pemulihan Kerusakan Otot. Agritech, 34(3): 285-290
. Azizah, A. Biworo, Asnawati, 2015, Hubungan Minuman Isotonik dengan Konsumsi Oksigen Maksimal pada Mahasiswa JPOK Unlam Banjarbaru, Berkala Kedokteran 11(1): 19-24
. F. Mardian, Marijo, D. A. Indraswari, 2016, Perbandingan Efektivitas Pemberian Minuman Isotonik dan Jus Pisang Terhadap Daya Tahan Otot Selama Aktivitas Lari 30 Menit, Jurnal Kedokteran Diponegoro 5(4): 772-778
. A. Safitri, T. A. Sumekar, Y. Supatmo, 2016, Pengaruh Akut Susu Cokelat dan Minuman Olahraga Komersial Sebagai Minuman Pemulihan Pasca Latihan pada Program Interval Training (Studi pada Sekolah Sepak Bola Universitas Diponegoro), Jurnal Kedokteran Diponegoro 5(4): 534-544
. B. Utomo, R. Mak’ruf, D. S. Oswarida, 2018, Efek Minuman Berenergi Terhadap Gambaran Sinyal ECG dan Kadar Asam Laktat pada Saat Olah Raga, Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes 9(1): 51-57
. R. Syafriani, B. E. Rizkanto, S. Bahri, 2019, Pengaruh Air Kelapa Campur Gula Aren dan Minuman Isotonik Terhadap Glukosa Darah, Jurnal Sains Keolahragaan dan Kesehatan 4(2): 43-46
. E. Maulana, S. Wahyuningsih, N. D. Putriningtyas, 2019, Pengaruh Pemberian Minuman Kombinasi Sari Kurma (Phoenix dactylifera) dan Garam NaCl terhadap Tekanan Darah dan Lama Periode Pemulihan Denyut Nadi pada Atlet Sepak Bola, Jurnal Gizi 8(2): 59-69
. M. Lempang. 2012. Pohon Aren dan Manfaat Produksinya. Info Teknis Eboni 9(1), Oktober 2012: 37-54
