Sari, Kumala, MakungFerdinandus, and Gufran. 2023. “SINTESIS GELATIN DARI LIMBAH TULANG IKAN KOTA KUPANG MELALUI HIDROLISA DALAM JENIS ASAM YANG BERBEDA”. JURNAL LEMURU 5 (1), 137-43. https://doi.org/10.36526/jl.v5i1.2419.