Nara, Selfia Martha, Iskandar Bugis, Ignasia Kabrahanubun, and Mirna Zena Tuarita. 2022. “KARAKTERISTIK PROKSIMAT DAN SENSORI STIK TULANG IKAN TONGKOL (Euthynnus Affinis) DAN IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sp.)”. JURNAL LEMURU 4 (3), 183-91. https://doi.org/10.36526/lemuru.v4i3.2219.