MAHDI, ARYA; HOSNAINI, RAMIDZI HASBHI. APLIKASI MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) SEBAGAI BAHAN PENGISI PADA SOSIS AYAM. Jurnal Kejaora (Kesehatan Jasmani dan Olah Raga), [S. l.], v. 2, n. 2, 2017. Disponível em: https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/kejaora/article/view/130. Acesso em: 12 jul. 2025.