Syaifuddin, Umar, Rosyid Ridho, and Restiani Sih Harsanti. “Pengaruh Konsentrasi Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dan Gula Terhadap Karakteristik Selai”. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG) 1, no. 1 (July 19, 2019): 27-39. Accessed April 20, 2025. https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/jipang/article/view/415.