Ahfas, Helmy, Rosyid Ridho, and Laela Nuraini. “Pengaruh Jenis Pisang (Musa Paradisiaca) Terhadap Karakteristik Tapai Pisang Di Banyuwangi”. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG) 1, no. 1 (July 19, 2019): 20-26. Accessed April 21, 2025. https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/jipang/article/view/414.