Supriyanto, Bagus Setyawan, and Rosiana Ulfa. “ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK TEMPE DENGAN MEDIA YANG BERBEDA: Analysis of Protein and Organoleptic Content of Tempeh With Different Media ”. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG) 4, no. 2 (November 23, 2022): 23-29. Accessed November 24, 2024. https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/jipang/article/view/2681.