Sucianti, Gabrielia. “PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BEKATUL TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA DARI MIE BASAH”. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG) 2, no. 1 (February 18, 2021): 10–20. Accessed July 4, 2025. https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/jipang/article/view/1210.