Wunga, Apriningsi, and Yessy Tamu Ina. “PENGOLAHAN PENYEDAP RASA NON MSG DARI KANDANGU MBUKU (Ocimum Tenuiflorum L.) DAN PENGARUHNYA TERHADAP ORGANOLEPTIK SERTA PROFIL PROKSIMAT PRODUK: Processing Non Msg Flavor Enhancer From Kandangu Mbuku (Ocimumtenuiflorum L) And Its Effects On Organoleptic Properties and Proximate Profile Of Products”. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG) 8, no. 1 (March 25, 2026): 82–92. Accessed May 22, 2026. https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/jipang/article/view/7649.