Atmadja, T. “KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI BISKUIT SORGUM KACANG MERAH”. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), Vol. 7, no. 01, Mar. 2025, pp. 22-27, doi:10.36526/jipang.v7i01.4653.