Putra, Irvan. “IDENTIFIKASI FORMALIN DAN BORAKS PADA PRODUK BAKSO DI KECAMATAN BANYUWANGI”. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), vol. 2, no. 1, Feb. 2021, pp. 21-31, doi:10.36526/jipang.v2i1.1213.