A. N. I. Yaya Rasyid, F. Basri, and Y. Syasurya, “Coconut Flour Substitution In Making Dry Brownies In Organoleptic Testing: SUBTITUSI TEPUNG AMPAS KELAPA PADA PEMBUATAN BROWNIES KERING TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK”, JIPANG, vol. 8, no. 02``, pp. 1–13, Sep. 2026.