Vesti AristaY. L., HutabaratM. A., Anita Khairunnisa and Joana Paula Gerabella da Costa Moniz (2024) “OPTIMASI MUTU JERUK SIAM GARUT DENGAN MENGGUNAKAN ETEPHON DAN SUHU YANG BERBEDA SELAMA PENYIMPANAN: Optimization of Garut Siam Orange Quality Using Different Ethephon and Temperatures During Storage”, JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), 6(02), pp. 62-72. doi: 10.36526/jipang.v6i02.5001.