satya malinda capri nurul, Anna Mardiana Handayani, Findi Citra Kusumasari and Lisus Setyowati (2024) “Karakterisitik Kimia Mie Kering Bebas Gluten dengan Penambahan Bubuk Daun Kersen”, JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), 6(02), pp. 13-19. doi: 10.36526/jipang.v6i02.4502.