Yaya Rasyid, A. N. I., Basri, F. and Syasurya, Y. (2026) “Coconut Flour Substitution In Making Dry Brownies In Organoleptic Testing: SUBTITUSI TEPUNG AMPAS KELAPA PADA PEMBUATAN BROWNIES KERING TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK”, JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), 8(02``), pp. 1–13. doi: 10.36526/jipang.v8i02``.8069.