Wello, A. I. and Tamu Ina, Y. (2026) “PEMANFAATAN TEPUNG KELOR DAN TEPUNG HATI AYAM DALAM PENGOLAHAN COOKIES KAMBAMBANG SEBAGAI CAMILAN BERNUTRISI TINGGI: Utilization Of Moriga Flour And Chiken Liver Flour In The Processing Of Kambambang Cookies As A High-Nutritional Snack”, JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), 8(1), pp. 13–23. doi: 10.36526/jipang.v8i1.7682.