Wello, Alfonsa Inna, and Yessi Tamu Ina. 2026. “PEMANFAATAN TEPUNG KELOR DAN TEPUNG HATI AYAM DALAM PENGOLAHAN COOKIES KAMBAMBANG SEBAGAI CAMILAN BERNUTRISI TINGGI: Utilization Of Moriga Flour And Chiken Liver Flour In The Processing Of Kambambang Cookies As A High-Nutritional Snack”. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG) 8 (1):13-23. https://doi.org/10.36526/jipang.v8i1.7682.