Wunga, Apriningsi, and Yessy Tamu Ina. 2026. “PENGOLAHAN PENYEDAP RASA NON MSG DARI KANDANGU MBUKU (Ocimum Tenuiflorum L.) DAN PENGARUHNYA TERHADAP ORGANOLEPTIK SERTA PROFIL PROKSIMAT PRODUK: Processing Non Msg Flavor Enhancer From Kandangu Mbuku (Ocimumtenuiflorum L) And Its Effects On Organoleptic Properties and Proximate Profile Of Products”. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG) 8 (1):82-92. https://doi.org/10.36526/jipang.v8i1.7649.