SetyawanB.; Rosiana Ulfa; Arfiati Ulfa Utami. KUALITAS ORGANOLEPTIK BAGIAK DENGAN FORTIFIKASI TEPUNG KACANG GUDE (Cajanus cajan). JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), v. 6, n. 02, p. 20-30, 11 Dec. 2024.