WALUDI, Nanang; KARIMAH, Imamatul; MISLAN, Mislan. Analisa Penambahan Puree Buah NagaMerah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Sifat Fisik dan Kimia Pada Produk Mie Basah Di Kabupaten Banyuwangi Tahun 2016. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), [S. l.], v. 1, n. 1, p. 1–9, 2019. DOI: 10.36526/jipang.v1i1.401. Disponível em: https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/jipang/article/view/401. Acesso em: 12 jul. 2025.