Elis Yani Sumartini1; Ardi Rustamsyah; Farid Perdana; Anita Khairunnisa. KAJIAN PEMANFAATAN TANAMAN PORANG (Amorphophallus muelleri ) DALAM BIDANG PANGAN DAN KESEHATAN: Study Of The Use Of Porang Plants (Amorphophallus Muelleri) In The Field Of Food And Health. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), v. 5, n. 1, p. 24-29, 30 Mar. 2023.