Eko Agung Purnomo; Rosiana Ulfa; Arfiati Ulfa Utami. IDENTIFIKASI KANDUNGAN BORAKS DAN FORMALIN PADA CILOK DI KELURAHAN KERTOSARI KABUPATEN BANYUWANGI: Identificatin of Borax and Formalin in Cilok from Kertosari Village Banyuwangi Regency . JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), v. 5, n. 1, p. 15-23, 30 Mar. 2023.