ANISA TRIWAHYUNI. DAYA TERIMA DAN ANALISIS KANDUNGAN SERAT PADA BROWNIES PANGGANG BERBAHAN DASAR TEPUNG SORGUM DAN TEPUNG KACANG MERAH. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), [S. l.], v. 7, n. 02, p. 69–80, 2025. DOI: 10.36526/jipang.v7i02.6268. Disponível em: https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/jipang/article/view/6268. Acesso em: 30 sep. 2025.