CAROLYNE EKA MEYLANI; DENY UTOMO. FORMULASI PROSES PEMBUATAN SOYGURT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) . JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), [S. l.], v. 7, n. 02, p. 38–48, 2025. DOI: 10.36526/jipang.v7i02.6267. Disponível em: https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/jipang/article/view/6267. Acesso em: 30 sep. 2025.