VESTI ARISTA, Yuvita Lira; HUTABARAT, Michael Alexander; ANITA KHAIRUNNISA; JOANA PAULA GERABELLA DA COSTA MONIZ. OPTIMASI MUTU JERUK SIAM GARUT DENGAN MENGGUNAKAN ETEPHON DAN SUHU YANG BERBEDA SELAMA PENYIMPANAN: Optimization of Garut Siam Orange Quality Using Different Ethephon and Temperatures During Storage. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), [S. l.], v. 6, n. 02, p. 62–72, 2024. DOI: 10.36526/jipang.v6i02.5001. Disponível em: https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/jipang/article/view/5001. Acesso em: 2 jun. 2025.