Vesti AristaY. L., HutabaratM. A., Anita Khairunnisa, & Joana Paula Gerabella da Costa Moniz. (2024). OPTIMASI MUTU JERUK SIAM GARUT DENGAN MENGGUNAKAN ETEPHON DAN SUHU YANG BERBEDA SELAMA PENYIMPANAN: Optimization of Garut Siam Orange Quality Using Different Ethephon and Temperatures During Storage. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), 6(02), 62-72. https://doi.org/10.36526/jipang.v6i02.5001