Alvin Aditya Rinaldi, Rosiana Ulfa, & Bagus Setyawan. (2023). PEMBUATAN KERUPUK DENGAN PENAMBAHAN PUREE IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) DENGAN METODE PENGERINGAN CABINET DRIYING: Manufacturing Crackers With The Addition of Trunk Fish (Euthynnus affinis) Puree Using The Cabinet Drying Method. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), 5(2), 19-25. Retrieved from https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/jipang/article/view/3956