Sucianti, G. . (2021). PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BEKATUL TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA DARI MIE BASAH. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), 2(1), 10–20. https://doi.org/10.36526/jipang.v2i1.1210