Yaya Rasyid, A. N. I., Basri, F., & Syasurya, Y. (2026). Coconut Flour Substitution In Making Dry Brownies In Organoleptic Testing: SUBTITUSI TEPUNG AMPAS KELAPA PADA PEMBUATAN BROWNIES KERING TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG), 8(02``), 1–13. https://doi.org/10.36526/jipang.v8i02``.8069