Helmy Ahfas; Bagus Setyawan; Arfiati Ulfa Utami. PENGARUH JENIS PISANG (Musa Paradisiaca) TERHADAP KARAKTERISTIK TAPAI PISANG DI BANYUWANGI : The Influence Of Banana Type (Musa Paradisiaca) On The Characteristics Of Banana Tapai In Banyuwangi. JIPANG 2024, 6, 15-19.