Yaya Rasyid, A. N. I.; Basri, F.; Syasurya, Y. Coconut Flour Substitution In Making Dry Brownies In Organoleptic Testing: SUBTITUSI TEPUNG AMPAS KELAPA PADA PEMBUATAN BROWNIES KERING TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK. JIPANG 2026, 8, 1-13.