Wunga, A.; Tamu Ina, Y. PENGOLAHAN PENYEDAP RASA NON MSG DARI KANDANGU MBUKU (Ocimum Tenuiflorum L.) DAN PENGARUHNYA TERHADAP ORGANOLEPTIK SERTA PROFIL PROKSIMAT PRODUK: Processing Non Msg Flavor Enhancer From Kandangu Mbuku (Ocimumtenuiflorum L) And Its Effects On Organoleptic Properties and Proximate Profile Of Products. JIPANG 2026, 8, 82-92.