rosi mardiana, nurul hasana and Hasana, N. 2025. PENGARUH PENGGUNAAN EKSTRAK BUNGA TELANG TERHADAP KUALITAS WARNA MANISAN BASAH KOLANG-KALING. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG). 7, 01 (Mar. 2025), 16-21. DOI:https://doi.org/10.36526/jipang.v7i01.4981.