WaludiN., KarimahI. and MislanM. 2019. Analisa Penambahan Puree Buah NagaMerah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Sifat Fisik dan Kimia Pada Produk Mie Basah Di Kabupaten Banyuwangi Tahun 2016. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG). 1, 1 (Jul. 2019), 1-9. DOI:https://doi.org/10.36526/jipang.v1i1.401.