Dian Fitriarni, Assroruddin, Irfan Cholid and Aris Purnama 2023. PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN SINGKIL (Premna cordifolia) SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI TERHADAP KUALITAS MINYAK KELAPA : The Effect of Addition of Singkil Leaf Extract (Premna cordifolia) as A Natural Antioxidant On The Quality of Coconut Oil (Cocus nucifera). JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG). 5, 1 (Mar. 2023), 30-39.