[1]
Budiawan, A.S. et al. 2026. PENGUJIAN IN VIVO: STUDI LITERATUR TERHADAP BIOAVAILABILITAS KALSIUM PADA PRODUK PANGAN BERBASIS SUSU YANG DIFORTIFIKASI: In Vivo Testing: Literature Review of Calcium Bioavailability in Fortified Milk-based Products. JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG). 8, 1 (Mar. 2026), 103–116. DOI:https://doi.org/10.36526/jipang.v8i1.8021.