Nafisah Z, Halawa DS, Silaban EM, Hutapea STM, Natalia N, Pratiwi NH, et al. UJI AKTIVITAS BROMELIN DARI ANANAS COMOSUS DAN PAPAIN DARI CARICA PAPAYA TERHADAP PH MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS. JC [Internet]. 2026 Mar. 31 [cited 2026 Apr. 3];8(1):170-8. Available from: https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/Crystal/article/view/7624