AyunQurrata, and Khomsiyah. “PENGARUH PH BUFFER PHOSPHATE TERHADAP KESTABILAN SENYAWA ANTOSIANIN PADA EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Costaricensis)”. Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya 4, no. 2 (September 15, 2022): 44-49. Accessed November 22, 2024. https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/Crystal/article/view/2508.