Ayun, Qurrata, Khomsiyah, and Anindia Ajeng. “PENGARUH PH LARUTAN TERHADAP KESTABILAN WARNA SENYAWA ANTOSIANIN YANG TERDAPAT PADA EKSTRAK KULIT BUAH NAGA (Hylocereus Costaricensis)”. Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya 4, no. 1 (March 31, 2022): 1-6. Accessed April 3, 2025. https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/Crystal/article/view/2090.