Qurrata Ayun. “OPTIMASI PEMBUATAN EDIBLE COATING DARI WHEY PROTEIN DAN KITOSAN”. Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya 3, no. 2 (October 31, 2021): 14-17. Accessed April 19, 2024. https://ejournal.unibabwi.ac.id/index.php/Crystal/article/view/1807.