Fitriani, Laela Kurnia, et al. “Efektivitas Edible Coating Dari Whey Protein Dan Kitosan Sebagai Bahan Pengemas Organik Pada BuahRanti (Solanum Nigrum L.)”. Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia Dan Terapannya, vol. 2, no. 1, Mar. 2020, pp. 1-12, doi:10.36526/jc.v2i1.921.