Novi Aryanti, et al. “UJI ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN MINERAL MIE BASAH BERBASIS TEPUNG JEWAWUT (SETARIA ITALICA L.) DAN DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA)”. Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia Dan Terapannya, vol. 6, no. 2, July 2024, pp. 72-81, doi:10.36526/jc.v6i2.3606.