D. Yudhayanti, Erna Agung Rahmawati, and Nurul Nafsika, “CEMARAN MIKROBA DAN KADAR AIR PADA PENYEDAP RASA ALAMI BERBAHAN DASAR TEMPE DAN UDANG EBI”, JC, vol. 8, no. 1, pp. 144–151, Mar. 2026.