Aprilia Wangi wibowo, E. . Malis, and Q. Ayun, “PENGARUH VARIASI RAGI, WAKTU FERMENTASI DAN GLUKOSA PADA PEMBUATAN CUKA (VINNEGAR) DARI JAMBU KRISTAL (PSIDIUM GUAJAVA)”, JC, vol. 6, no. 2, pp. 154–161, Sep. 2024.