Nafisah, Z. (2026) “UJI AKTIVITAS BROMELIN DARI ANANAS COMOSUS DAN PAPAIN DARI CARICA PAPAYA TERHADAP PH MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS”, Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya, 8(1), pp. 170–178. doi: 10.36526/jc.v8i1.7624.