Nafisah, Z., Halawa, D. S., Silaban, E. M., Hutapea, S. T. M., Natalia, N., Pratiwi, N. H., & Fahmiati, K. (2026). UJI AKTIVITAS BROMELIN DARI ANANAS COMOSUS DAN PAPAIN DARI CARICA PAPAYA TERHADAP PH MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS. Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia Dan Terapannya, 8(1), 170–178. https://doi.org/10.36526/jc.v8i1.7624